Sêv ji bo nifûsa cîhanê yek ji fêkiyên herî hevpar û bi arzanî ye. Her sal, bi mîlyonan ton fêkiyên ku ne tenê ji bo xwarinê û çêkirina ava ava, lê di heman demê de ji bo amadekirina cûrbecûr firax, derman û heta kozmetîkê jî têne çandin. Wê xuya dike ku sêv têne zanîn. Lê dibe ku hin ji rastiyên sêva jêrîn dê nû bin.
1. Di biyolojiyê de, sêv ji malbata Rosaceae ne. Di malbata bi sêvan de, zerfê, pehîn, berû, çerkez û hetanî rahîn bi hev re jiyan dikin.
2. Li gorî yek ji versiyonan, kulîlkên sersalê şûşe teqlîdek sêv in. Li Elmanyayê, darên Noelê ji mêj ve bi sêvên rastîn hatine xemilandin. Lêbelê, di sala 1848-an de berhevokek sêvan xirab bû, û li bajarê Lauscha-yê şûşikên şûşe kulîlkên camê yên şûna sêvan çêdikirin û zû difrotin.
Ew tenê teqlîdkirina sêvekê ye
3. Vê paşiyê, zanyarên Çînî û Amerîkî di lêkolînek hevbeş de dîtin ku sêvên xwemalî yên nûjen li rojavayê Tien Shan li ser xaka Kazakistana îroyîn xuya bûn. Nêzîkî nîvê genomê sêva nûjen ji wir tê. Ji bo encamek wusa, genetîkzan materyalê 117 cûre sêvên ji çar aliyên cîhanê lêkolîn kirin. Her çend berî vê lêkolînê jî, Kazakistan ji dayikbûna sêvan dihat hesibandin. Navê paytexta berê ya dewletê di wergerandinê de tê wateya "bavê sêvan", û li dora wê bîrdariyek sêvekê heye.
Sêvên yekem li vir çêbûn - Alma-Ata
4. Abîdeyek ji sêvekê re, û bi taybetî ya Kursk Antonovka, jî li Kursk e. Sêvê sifir ê vala 150 kg e û li ber perestgeha Voskresensko-Ilyinsky tê saz kirin. Li Dewletên Yekbûyî herî kêm çar bîrdariyên sêvan hatine çêkirin; li Moskova û Ulyanovsk peykerên ku ji bo vê fêkiyê hatine veqetandin hene.
Bîrdariya "Antonovka" li Kursk
5. Çandina çandiniyên sêvan li Yewnana Kevnar dest pê kir. Nivîskarên Grek ji 30 cûreyên vê fêkiyê zêdetir vedibêjin. Grek darên sêvan diyarî Apollon kirin.
6. Zêdeyî 200 hezar ton sêv li 51 welatên cîhanê têne berhev kirin. Bi tevahî, li cîhanê di sala 2017-an de hema hema 70 mîlyon ton ji van fêkiyan hate şandin. Piraniya mezin - 44,5 mîlyon ton - li Çînê tê çandin. Rûsya, bi berhema 1.564 mîlyon tonî, di rêza 9-an de ye, ji Iranranê paşde maye, lê li pêş Fransa ye.
7. Ji ber rejîma cezayan a çend salan, îtxalata sêvê bo Rûsyayê ji 1,35 mîlyon ton bû 670 hezar ton. Lêbelê, Rûsyayê herî mezin fêkiyê herî navdar dimîne. Di rêza duyemîn de, û her weha ji ber rejîma sizayan, Belarus. Welatek piçûk, ku bi eşkereyî, sêv ji nû ve têne şandin Rûsyayê, salê 600 hezar ton sêvan tîne.
8. Nêzîkî nîvê sûka sêva cîhanê ji hêla cûreyên "Zêrîn Delicious" û "Delicious" ve tê dagirkirin.
9. Biblencîl sêvê wekî sembola Payîzê diyar nake. Nivîsara wê tenê qala fêkiyên dara qencî û xirabiyê dike, ku Adem û Hewa nekarîn bixwin. Illustêwekarên Biblencîlê yên serdema navîn, bi îhtîmaleke mezin, bi tenê di derheqê fêkiyên din ên xweş de nizanin û di vê rolê de sêv nîgar dikin. Dûv re sêv wekî sembola Payîzê koçberî nîgar û edebiyatê bû.
10. Madeyên kêrhatî, yên ku di sêvê de pir in, di çerm û tebeqeya heyî ya li dora wê de ne. Beşa sereke ya pelpê bi tahm bi hêsanî xweş e, û hestî, heke di mîqdarên mezin de werin xwarin, dibe sedema jehrînê jî.
11. Sala 1974-an, cûrbecûr sêva herî xweşik a li Japonya hate danîn, û ew bû ya herî biha. Kulîlkên sêvê yên cûrbecûr Sekaichi bi tenê bi destan têne polîn kirin. Fêkiyên hatine danîn bi av û hingiv têne rijandin. Sêv bi baldarî têne şopandin, yên xerabkirî jî li ser daran têne avêtin. Fêkiyên gihîştî di ambalaja takekesî de têne danîn û têxin qutiyên ji 28 perçe. Sêvên navîn kîloyek in, xwedan tomar hêj zêde dibin. Van sêvên hêja perçe bi 21 $ têne firotin.
Sêvê Japonî pir biha
12. Cejna Silavkarê Sêvê (Veguherîna Xudan, 19ê Tebaxê) dê bi rengek rasttir Xilaskarê Tiriyê bête gotin - li gorî kanonan, heya wê rojê xwarina tirî ne gengaz bû. Nebûna tirî, qedexe derbasî sêvan bû. Di cejna Veguherînê de, sêvên dirûnê nû têne pîroz kirin û dikarin werin xwarin. Bê guman, qedexe li sêvên dirûnê kevn derbas nabe.
13. Sêvek birrîn an lêxurîn ji ber oksîdasyona hesin, ku bi rastî di sêvekê de pir e, qeşmerî nabe. Madeyên organîk beşdarî bertekê dibin, û tenê kîmyagerek perwerdekirî dikare binyata wê şirove bike.
14. Empehînşahê Rûsî Elîzaveta Petrovna ne tenê sêv, lê bîhnek piçûk a wan jî ragirt - dadgerên ku li benda vexwendinekê wê bûn çend rojan sêv ne xwarin. Tête pêşniyar kirin ku şehînşahê bi êşkêşiya bi baldarî veşartî êş kişandiye, û bêhna sêvan dikare bibe faktorek êşkenceyan.
15. Ji 1990 de, Roja Sêvê di 21ê Çirî de li gelek welatên cîhanê tê pîroz kirin. Di vê rojê de, pêşangeh û tama sêv, vexwarin û xwarinên ji wan têne çêkirin. Arkujiya sêv û pêşbaziya sêva herî dirêj a pelandî jî navdar in. Zêdetirî 40 salan e, tomar di destê Casey Wolfer Amerîkî de ye, yê ku hema hema 12 demjimêran pelek ji sêvê birî û qayişek 52 m 51 cm dirêj stend.
Roja Sêvê li USA
16. Di çanda Amerîkî de, kesayetek bi navê Johnny Appleseed heye ku ji bo reklam û danasînê ji hêla Apple ve bêşerm tê revandin. Johnny Appleseed, li gorî rîwayetan, mirovekî dilnizm bû ku bi tazî li sînorê Amerîkî geriya, li her deverê darên sêvan çand û bi Hindiyan re pir heval bû. Bi rastî, prototîpa wî Johnny Chapman di karsaziyek cidî de bû. Di sedsala 19-an de, li Dewletên Yekbûyî qanûnek hebû ku li gorî wê niştecîhên nû tenê di gelek rewşan de belaş erd distînin. Yek ji van bûyeran çandina baxçeyan bû. Johnny tovên sêvê ji cotkaran girt (ew zibilên çêkirina cider bûn) û zevî bi wan re çandin. Piştî sê salan, wî bi bihayekî ji bihayê dewletê ($ 2 donim yek donim, ku perê dîn bû) zevî li koçberên ji Ewropa difirot. Tiştek xelet çû, û Johnny çû şikest û, diyar e, hişê xwe winda kir, ji bo mayîna jiyana xwe ew bi tenekeyek li serê xwe geriya, tovên sêvê belav kir. Almost di dema Qedexeyê de hema hema hemî baxçeyên wê hatin birîn.
Johnny Appleseed, ji hêla Amerîkî ve pir rêzdar e
17. Di çandên kevn de di derbarê sêvan de efsaneyên têra xwe hene. Li vir hêjayî gotinê ye Sêvê Trojayî ya Pevçûnê, û yek ji destkeftiyên Hercules, ku sê baxên zêrîn ji baxçeyê Atlas dizî, û sêvên nûciwan ên Rûsî. Ji bo hemî Slavan, sêvek ji tenduristiyê bigire heya serfirazî û xweşbûna malbatê, sembola her tiştê baş bû.
18. Sêv, lê li Farisiya kevnar, bi rengek hinekî adetî, hatin rêz kirin. Li gorî efsaneyê, xwestek çêkiriye, ji bo ku ew pêk were, hewce bû ku ne zêde, ne kêm, lê 40 sêv bixwin. Bi tevlihevî, wekî ji bo Rojhilat, rêgezek ku tekez bike li ser nemumkuniya piraniya daxwazên mirovî.
19. Di çîroka çîrokan a li ser Berfa Spî de, karanîna sêvekê ji hêla şahbanûyê ve wateyek neyînî ya zêde dide çalakiya wê - di Serdema Navîn de, sêvek tenê fêkiyek li Bakurê Ewropa peyda bû bû. Jehrîkirina pê re jî ji bo çîrokên çîrçîrokên ewropî yên qerisok jî cinayetek taybetî bû.
20. Pieva sêv xwarinek Amerîkî nine. Englishngilîzan jixwe di sedsala XIV de celebek nan, av û bacon pijand. Dûv re qurç jê hat derxistin, û sêv di forma encam de hatin pijandin. Bi heman awayî, Britishngîlîzstan qursên pêşîn ên di lewheyên bêkêmasî yên nan de xwarin.
